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酒店管理人员的管理能力提升培训

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酒店管理人员的管理能力提升培训

学习费用：15800/天

学习地点：北京

开课时间：2024-12-23

学习方式：内训

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《酒店管理人员的管理能力提升培训》

【课程背景】

对酒店工作而言，管理人员的综合管理能力是各部门经营管理的问题，也是基础的问题。管理者是酒店管理体系中的基础，是酒店决策意图的最终实现者。管理者的工作效果直接关系到酒店是否能够正常运行和经济指标的实现。

【课程收益】

通过本课程的学习，学员将掌握有效的督导工作包括两个方面，即：一、计划与目标管理、二、发现问题和指导下属。管理者在实际工作中往往更关注其他方面。管理者又有很多的人际关系需要沟通，不管是与上级的人际关系，还是对员工的人际关系，还是同级的人际关系，都需要及时有效地沟通。

【为什么要参加本课程的学习】

本课程将通过实际的岗位运作，指导学员认识作为管理者，会面临各方面的压力，在职业上有很多的要求，并学会具体体现如下：

1）上级会给管理者订立很多的工作目标，让他按计划去完成；

2）管理者又要面对顾客，顾客会时时向他进行投诉，表示自己的不满，这也需要进行解决；很多管理者要制定目标与计划，要求与自己同级的管理者保持一致，认为只有保持一致，才是一个合格的管理者；

【培训对象】：

酒店各级管理者

【培训时长】：

2天/12课时

【授课风格】

讲授方式极具亲和力，擅长互动，注重双向沟通，视频、讨论引发学员自主思考.课程注重解决学员实际问题，实用性强，始终遵循理论+实践的教学理念。

课程纲要

单元一、管理者目标管理的角色认知

1、管理者的工作

2、作为管理者面临目标的压力

3、目标对管理者的要求

4、管理者从员工到管理者过程

5、管理者目标管理失败的原因

6、管理目标成功靠什么？

1）目标成功的关键

2）目标成功的关键

7、课程小结

单元二、团队建设的计划管理技巧

1、优秀工作团队的标志

2、计划组建优秀团队的技巧

3、计划解决矛盾的技巧

4、计划管理不能达成的原因

5、计划解决矛盾的技巧（一）

5、计划解决矛盾的技巧（二）

6、实际操作计划技巧的导入

7、课程小结与学员思考

单元三、管理者人际关系处理技巧

1、良好的人际关系的基础

2、形成人格的影响因素

3、管理者的自我情绪控制

单元四、管理者有效沟通管理技巧

1、缺乏沟通技巧会让服务质量受到影响（案列）

2、学员互动：画图

3、提高沟通质量的技巧

1）“聽”的解释

4、组织分派技巧

5、下达指令的技巧

6、执行纪律的技巧

7、管理者的三件事

8、管理者的七项工作技能

单元五、管理者发现问题的处理技巧

1、员工错误发现率统计

2、不能及时发现问题的原因

3、造成视觉疲劳的原因

4、技巧一：找到薄弱环节

1）技巧二：关注管理末端

5、酒店病态的末端症候群具体体现

1）技巧三：建立预警机制

6、训导的重要性一

6、训导的重要性二

7、对员工错误处理方式的统计

8、对员工错误改正率统计

9、五四培训法

单元六、有效培育管理者的领导魂

课程提问：为什么？中国不能重建圆明园？

1、作为管理者的第一个使命：明确理念

2、管理者的第二个使命：为他人树立榜样

3、管理者的第三个使命：描绘愿景

4、管理者的第四个使命：感召他人

5、管理者的第五个使命：猎寻机会

6、领导第六个使命：试验与冒险

7、领导的第七个使命：促进团结合作

8、领导第八个使命：让他人发展壮大

9、领导的第八个使命：认可他人的贡献

10、领导第十个使命：庆祝胜利

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